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文椿ビルヂング - 新着情報
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烏丸DUE(ドゥーエ)で野菜を美味しく♪

三条両替町北東角に佇む文椿(ふみつばき)ビルヂング。

こちらは徒歩一分から十分圏内に

最新ホテルから老舗旅館までが多数在る

観光客の皆さまにとっても大変便利な場所。

 

今回のランチリポートは、当ビル1Fの

イタリアン鉄板バール、烏丸DUE(からすまドゥーエ)。

 

筆者は、「鶏もも肉のトマトソースグリル」を頂きました。

こんがりきつね色に焼き上がった皮はパリッと

身はむっちりと。粗ごしのトマトソースは

お肉とよーく絡まって、脂身×酸味のバランスが秀逸!

 

グリル野菜も付いて参ります。ブロッコリー、カリフラワー

エリンギ、インゲン、パプリカ、獅子唐に

写真には納まりきっていないポテト、ヤングコーン

人参に大根、南瓜etc...とにかくたっぷり。

しかも、「野菜って、こんなに美味しかったっけ?」

と思わせてくれる主役級の旨みと味わいが詰まったグリル野菜です。

それもそのはず、烏丸DUEでは

契約農家さんから直送された、質も鮮度も

一級品のお野菜を使用しています。

いつものスーパーで買うお野菜を

同じように調理しようと試みても(出来ませんが…)

こうはならないのですよねぇ…。

選び抜かれた素材と調理の技が融合した逸品です。

 

グリルプレートには、スープorサラダに加えて

自家製パンorライスも付いてきますよ。

 

その他のおかずも色々楽しみたい方はこちら。

「よくばりプレート」をどうぞ!↓

本日のグリル、パスタに焼き野菜、生野菜、前菜3種に

パンとスープ、お好きなドリンクまで付いて盛り沢山。

どなたも大満足間違い無しのメニューです!

 

ランチタイムも賑わいますが、ディナータイムも

18時〜深夜1時(L.O.24時半)までのロングラン営業。

種類豊富なワインやクラフトビールなどなど

美味しいお酒と共にお食事を堪能して頂けます♪

クリスマスディナーに忘年会、2次会にもどうぞ。

 

烏丸DUEは

12月31日(月)と、翌1月1日(火)の2日間

年末年始休業を頂戴します。

ご了承のほど宜しくお願い申し上げます。

 

 

烏丸DUE(からすまドゥーエ)

TEL:075-213-3922

http://www.karasuma-due.com/

 

烏丸DUE facebookページ

https://www.facebook.com/%E7%83%8F%E4%B8%B8DUE-523145201161131/

 

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