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文椿ビルヂング - 新着情報
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「炉端焼き 鮨・蛍(ほたる)」の身体もほっこり。ボリュームランチ!

 

三条両替町北東角に佇む文椿(ふみつばき)ビルヂング。

こちらは徒歩1分から10分圏内に

最新のホテルから老舗旅館までが多数在る

観光客の皆さまにとっても大変便利な場所。

 

今回ご紹介するのは、ボリュームたっぷりのランチでお馴染みの

「鮨 炉端焼き・螢」さんの定番人気メニュー、「海鮮丼定食」。

おひつに一杯、たっぷりのご飯に溢れんばかりの

お刺身がごろごろっと盛りつけてあります。

お魚はしっかり脂の乗ったハマチなど。

今すぐに黄身をくずして、大きめの一口を頂きたいところ…。

甘さと酸味がご飯にもお刺身にもベストマッチのタレを

たっぷりかけてありますので、お魚の旨味が倍増。

シソの葉もトッピングされています。

お好みでわさびもどうぞ。

 

おひつの底までタレが染み込んでいますので

大盛りご飯も最後まで美味しく頂けますよ。

 

 

さて、↑↑↑こちらの鶏つくねと春雨煮込み定食は

女性の握り拳程のサイズを誇る鶏つくねが三個と

葛切り様の春雨をお出汁でしっかりにこんだメインが絶品!

 

刻んだ玉葱や蓮根と共に、つくねに混ぜ込まれた

白胡麻のツブツブ感が実に小気味良い歯触り。

ジューシーなつくねから染み出す旨みと

ツブツブ、シャクシャクした歯応えに

ツルツル&もっちりとした春雨の喉越し

最後にネギの香味がプラスされ

艶々に炊かれた新米が止められない美味しさです。

秋冬限定の人気メニュー、是非、ご賞味くださいませ!

 

文椿ビルヂング周辺は、オフィス街でもあるので

界隈のお店は平日のみのランチ営業が多いのですが

こちらの螢さんは、土日もランチ営業(お昼からのお酒もOKです)されています。

 

観光客の皆さまも

地元・京都の人も愛する居酒屋さんで

ツウ好みの日常の京都ご飯を楽しまれてはいかがでしょうか?

 

 

炉端焼き 鮨・螢(ほたる)

TEL 075-257-6559

 

ランチ 11:30〜15:00(L.O.14:30)

ディナー 18:00〜24:00(L.O 23:30)

日曜 15:00〜22:00

 

 

 

 

 

 

 

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