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京焼肉・嘻姜(ききょう)の特選和牛ディナー。

 

三条両替町北東角に佇む文椿(ふみつばき)ビルヂング。

こちらは徒歩一分から十分圏内に

最新ホテルから老舗旅館までが多数在る

観光客の皆さまにとっても大変便利な場所。

 

今回は1Fの京焼肉・嘻姜(ききょう)の

ディナータイムメニューをご紹介します。

 

「京焼肉・嘻姜(ききょう)」は、店長が厳選した

あらゆる産地・部位の和牛が揃う本格派焼肉のお店。

お肉は全てオーダー後に切り分けられ、鮮度の良い上質なお肉を

ベストな状態で頂く事ができます。

 

脂も赤身も、上質な旨みと歯応えを堪能したい時は和牛を

とにかくお肉を沢山食べたい時はお手頃US産牛…と

価格帯も様々にご用意しておりますので

お子様連れのファミリーから学生さん・ビジネスマンの方々の

ご宴会や、デートのご馳走ディナーまで..

あらゆるシーンでご利用頂けます。

 

まずは乾杯!右手は変わり種の「抹茶ビール」!

濃厚な抹茶をブレンドした、健康志向のビールです。笑

サシのしっかり入ったお肉の後など、お口をサッパリさせるのにも

効果的で、以外にも焼肉とも好相性な一杯。ぜひお試しください。

 

さっそく、肉&野菜で網をいっぱいに!

↓網上のお肉は「特選もも赤身(もも芯)」に薄切りのお肉は「ききょうおろし」。

もも赤身は脂肪・赤身・歯応えのトータルバランスが秀逸な

もたれにくく、且つお肉欲をばっちり満たしてくれる一品。

 

「ききょうおろし」は、たれの味がしっかり付いた薄切り牛に

だいこんおろし、葱をくるんでポン酢をくぐらせる

あっさり×ジューシーの組み合わせが絶品のメニューです♪↓

 

そして、うっとりするほどサシが入ったこちら↓

「かぶた」は、和牛のリブロース。

芳醇かつ濃厚な脂が口の中でとろけます♪

そのままでももちろん絶品ですが

山葵をのせてこってり×さっぱりの

コンビネーションを楽しむのもおすすめ。

 

そして今回、至高の〆はこちら。↓

「厚切りキングフィレ(シャトーブリアン)」です。

サーロインやリブロース等の脂肪多めの

部位ばかりだと、胃への負担が気になる…という方にもおすすめです。

サシは控え目なのに、極上の赤身は口に入れた瞬間にほどける食感!

 

厚切りステーキカットなので、一切れで口いっぱいに

お肉の旨みが広がる贅沢な一品。

山葵&ガーリックチップのトッピングも合うんです…!

こちらは赤ワインと共に味わいました。

 

上質なサシも赤身も堪能し尽くしたら

食後のデザートも欠かせません。

抹茶アイス×白玉あんこでフィニッシュです☆

 

疲れた日に、質より量!でガッツリ頂くのも

特別な日に、上質なお肉とワインの贅沢ディナーで頂くのも

はたまた一人焼肉も良し。

 

京焼肉・嘻姜(ききょう)で、厳選された絶品のお肉を

お好みのスタイルでご賞味くださいませ☆

 

京焼肉 嘻姜(ききょう)ホームページ

 

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営業時間:ランチ/11:30〜14:30(土日祝は15:00迄)

     ディナー/17:30〜23:00  ※L.Oは閉店の30分前

 

定休日:水曜日

TEL : 075-222-2929

 

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