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炉端・鮨の「蛍 」おすすめランチメニュー

 

三条両替町北東角に佇む文椿(ふみつばき)ビルヂング。

こちらは徒歩1分から10分圏内に

最新のホテルから老舗旅館までが多数在る

観光客の皆さまにとっても大変便利な場所。

 

先日はディナータイムのお料理をご紹介しました炉端・寿司の「蛍」。

ランチメニューも美味な上に、お腹一杯いただけると大好評です。

 

夏でも食べやすいあっさりしたお料理から

蛍自慢の新鮮な魚や鶏の旨味たっぷりの焼き物・煮物など

季節に応じた数種類の定食メニューをご用意しております。

 

 

筆者は今回、日替わり煮魚定食を頂きました。

この日の煮魚は「カレイ」。

煮魚定食には超巨大(!)だし巻き卵が付いて参ります。

比較対象がなく写真ではお伝えし辛いのですが

このだし巻きが本当に大きいのです。まるでロールケーキの如し。

カレイが小さく見えるかもしれませんが、決してそうではなく…

むしろ標準よりも大きめです。そんなメインを凌駕する

びっくりサイズのだし巻きなのです。

もちろんサイズだけでなく、味もばっちり。口に含んだ瞬間に

じゅわ〜っと濃厚かつ甘めのお出汁が広がりますよ。

 

メインのカレイの煮付けももちろん絶品。

よ〜く脂の乗ったカレイをふわふわに柔らかく

甘く炊いてあるので、白ご飯との相性は抜群。

是非お召し上がりくださいませ。

 

只今、蛍ではこの他にも

「カツオのたたき定食」や「冷しゃぶと九条ネギ定食」など

夏にぴったりのメニューをご用意しております。

あっさりメニューは女性にも好評で、お一人様でのご利用も多数。

 

人気メニューは完売次第終了となりますので

お目当てのメニューがある方はお早めに。

 

皆様のお越しをお待ちしております。

 

炉端・鮨

 

 

 

 

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